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干贡菜就是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。
贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间,因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠久的栽培历史,距今已有两千年。
贡菜又叫苔干、苔菜,目前贡菜已经成为地理标志的保护产品,其中比较出名的有涡阳苔干和邳州苔干。
贡菜其外表颜色鲜艳翠绿,口感清脆爽口,其味道更如同海产品——海蜇一般。贡菜也因为其口感以及咀嚼起来有声响,而被亲切的称为“响菜”。
江苏位于中国大陆东部沿海中心,全省陆地面积约10.72万平方公里,共下辖有13个地级市,那么今后江苏还有可能出现新的地级市吗?小编认为是可能的。其实要设立为地级市的标准并不高,主要符合以下五个条件,很多省份都有县级市符合设立为地级市的条件。
我们都知道,江苏县域经济发达,中国百强县的数量占据了全国的1/4左右,一些县级市的经济规模和人口甚至要超过不少的地级市。比如江苏的GDP超过千亿的县级市就有12个,其中昆山、江阴、张家港、常熟这四个县级市,GDP都超过2000亿,它们完全符合升级为地级市的条件,一旦升级为地级市,它们的GDP均能够进入全国百强,由此可见它们的经济实力之强。
这里大家可能又拿面积来说事,其实在国内面积小的地级市并非没有。就比如珠三角,这里面积仅5.6万平方公里,不到广东总面积的1/3,但地级市却有9个,其中深圳、东莞、中山、珠海四个城市面积都不到2500平方公里,虽然江苏的昆山、江阴、张家港、常熟这些县级市面积更小,但成立地级市也可以灵活变通,把周边一线地方进行整合,多年前江苏省曾有析出江阴、张家港和靖江,成立地级三江市的设想。
当然,是否需要升级为地级市,需要省***乃至国家综合考量后才做出的抉择,我们只能在这里讨论一番,最后还是静观其变吧。
江苏现在有13个地级市,以后会出现新的地级市吗?以后在江苏省内很难出现新的地级市了,毕竟以江苏现在的区域,很难容下另外的地级市存在了。如果有可能,我认为更有可能会合并两个或两个以上的地级市!
杨州和泰州
如果以精减部门和快速发展为目标,那么杨州的泰州有可能会合并为一个地级市。我们从地图上可以看出,这两个地级市都是南北狭长,而且无论从地域和人口是上来说都在江苏省内最后几名。如果加以合并为杨州市,地域扩大了,同时也可以增加竞争力!
在网上让南京合并镇江的消息满天飞,从地理上来看两个城市确实有必要合为一市。很多人形容南京是徽京,意思就是安徽城市,从地理上来看确实有那么点意思。如果南京和镇江合并为一个市,不但可以让南京的地理面积进入江苏省腹地,也可以增加南京城的竞争。
这两个城市真的很奇妙,宜兴属于无锡,但是从宜兴到无锡却要走常州界,这在国内是极其少见的。如果能把两个地级市合并为一个地级市,那么这样的情况就会改善。同时两个地级市的人口并不多,在省内基本属于最后了,如果两个城市合并为一个城市,城市人口就会增加到800多万人口,从而达到大城市级别。
无论如果,江苏省是不会出现第14个地级市,只会减少不会增多!
未来都是省管县,现在已经是省管县了,还要那么多地级市干嘛?下一步应该是取消地级市。给县域经济的更大的权力,这样子县域经济才有更好的发展空间。
现在有一些大型的集镇呢,应该现管市了!有些标准化的小镇子对我二三十万的人口,迫切的需要县里那个线与下边儿的小城市。
也别搞什么,第几次了没有多少意义。
最合理的管辖制度就是省管县!
截止到2018年5月16日,江苏省共有13个设区市,分别是南京市、无锡市、徐州市、常州市、苏州市、南通市、连云港市、淮安市、扬州市、镇江市、泰州市、宿迁市。
共有96个县(市、区),其中19个县,22个县级市,55个市辖区,815个乡镇,469个街道。昆山市、泰兴市、沐阳县委省直管试点市(县)。
海安县将是未来的新星,JDP突破一千亿,这是什么概念?吉林省许多地级市才三四百个亿,三四个吉林省的地级市才能赶上一个海安县,这个算数挺傲人的。
苏州下辖的昆山,有多牛,人口已经达到了200万。如果开放人口限制,应该是多少?昆山(Kunshan),位于江苏省东南部,是苏州市下辖县级市,昆山地处上海与苏州之间,北至东北与常熟、太仓两市相连,东与上海嘉定、青浦两区交界,西与苏州相城区、吴中区、苏州工业园区接壤,南部水乡古镇周庄镇与吴江区毗邻,通达浙江。
昆山是江苏省3个试点省直管县(市)之一,但行政区划属苏州。昆山连续多年被评为全国百强县之首。昆山自秦代置娄县至今已有2200多年的历史。 昆山是"百戏之祖"昆曲的发源地。昆山文化属吴越文化,昆山人属***系使用吴语。其实,昆山已经是一个准地级市,现在归省里直接管理,其行政级别应该是副地级市的规格。如果政策允许,完全可以直接升级为地级市。经济总量4000多个亿,说明了什么?这是中国最强的县级市,盖过吉林省除长春以外的所有地级市。
江苏现有十三个地级市,有增加的可能,江苏的土地面积与其它省分有区别,由于黄河、长江源头都在高源上,遇到大水或洪水总是带着泥沙一并顺流从江苏入黄海,水流放缓泥沙积淀。日积月累,越积越多,随着时间的推移,也就形成了大面积的沙滩,也就是陆地,尤其江苏盐城更为明显,每天的海岸线都在不断的向海里沿升,(大约有几十平方米)这样一累计,远里不说,我们从建国起算至今,陆地增加了盐城的二分之一有余,知道吗?盐城的土地面积到目前为止是江苏老大,人均面积也最多,以后还会快速增加,这样更显地大空旷,怎么办,有土地就有***,有***就需要人开发,没有人又怎么办,可移民,现实例证明,三峡少部分移民来到这片土地上短短几年收茯颇丰,现在叫他们返乡,他们都不愿意,一至说江苏比他们家乡好,不信可到苏北沿海地区查证,看是否属实,我越说越远,还是回到正题吧,如移民成为开垦这片肥沃土地的主力军,那就必须规划管理,照这样下去,你说有没有必要增加地级市来更好的开发管理他,我的回答是肯定的,不知网友是否认可我的分析,有不同意见,评论区再谈,大家畅所欲言。
地级市分两个概念。
一是真正意义上的地级市,就是法律上所谓设区的市。这种是由以前的省辖市或者专区(地区)转化而来的,城市设有若干个市辖区,辖县,受省委托代管县级市。一句话,这种地级市是省以下的二级行政区,是省以下的统县行政区。
二是具有地级级别的城市(或者其他行政区)。比如说,重庆市开州区,据重庆好几百里,完全是个独立的城市,是有以前的开县撤县设区形成的,刘伯承元帅的故乡。由于重庆是直辖市,开州区就是正地级。但它本质上仍然是和县同类型的行政区。直接管理街道和乡镇。同理,正地级的重庆市涪陵区,甘肃省嘉峪关市,海南省儋州市,副地级的河南省济源市,湖北省仙桃市,也是这个类型。就是一个省直管县,同时将县的级别升高了而已。
江苏省面积是10万平方公里,目前设有13个地级市,平均一个地级市只有不到8000平方公里,在全国来说,应该是比较小的。所以如果按照前面第一个情况来讲,江苏省不可能增设新的地级市了,因为作为省以下二级行政区,13个已经足够了,随着交通通讯条件的改善,13个都显得有点儿多了。
但不容忽视的一个情况是,江苏省的县普遍实力很强,比如昆山是全国百强县之首,其经济规模秒杀全国半数以上地级市。经济基础决定上层建筑,实力强劲的江苏省县级行政区势必要求给予更多的行***力。浙江省也是这个情况,像义乌。所以不排除一些县和县级市,根据其经济规模和在全国的影响,对其行政级别有所提升。甚至完全从代管的地级市中独立出来,由省直接管理。
综合上述,第一种情况的地级市是不可能出现的,第二种情况的享受地级级别、副地级别的市县,今后还是很有可能在江苏省出现的。
农村举行坝坝宴的机会是结婚、修房、满月宴、长寿老人寿宴和死亡的年长者丧事,以丧宴最多,结婚宴次之,寿宴较少,满月宴和修房宴更少。四川苍溪习惯称坝坝宴席为办酒席,酒席规模通常为数桌至20桌左右不等,受邀参加吃酒席的人喜欢叫作去吃酒。非亲属的朋友关系吃酒都送礼金200一300元,办寿酒收礼金的情况越来越少见。
年稍长的人因病或意外死亡举行丧酒,一般都要通知死者及配偶方的近亲及当事人所在的村民小组在家全休人员均要参加,当地人还要承担帮忙的责任;婚酒基本集中在年未,出席婚酒的基本是举办婚礼方新人的父母的亲戚和新人极少量的同学朋友;长寿老人的寿酒主要是近亲属出席,遇到年岁逢十(女满十,男进十)酒席规模较大,近亲属的子女通常也要受邀参加;满月酒多亲朋参加,并且多去农家乐和和酒店较多;农家早些年已基本新修了漂亮的住房,现需新修住房的农户很少,而且多***用以承包方式为主的方法修建,主人家通常以家常便饭提供生活方便即可,仅个别家庭在住房结顶前要举办一次立房酒或入住前举办入房酒,所以修房酒极少。
因为现在的经济条件都很不错,需办酒席时,多数农户为了省事,便邀请上门服务的整包酒席,基本只需提供场地、燃料等方便,饭莱包席单价去年前500元上下,当前700元上下;自己买菜做酒席的必须请厨师和帮厨人员,每桌席也要节省两百元左右。
酒席的10个凉菜装盘提前上桌,另有香烟1条(每桌10人,每人1包),每桌摆放啤酒两瓶、白酒一瓶(有的提供散装或红糖熬煮的白酒、大瓶饮料1一2种或1人1个拉罐,摆放好后吃酒人方入席。然后是一人一小碗潲子面,10个装碗的热菜陆续上席,通常全为蒸菜,简称十大碗。最后还要上一个炒素菜和一个汤菜。席间有专人会根据需要添加酒水饮料。
酒席的菜品色香味俱佳,因为以蒸菜为主,充分展示了菜品的本味浓香,因而有吃农村酒席较城里酒席更好吃的[_a***_]。在我看来,农村酒席最有特色的饭菜非“潲子面”莫属,几乎***都会称道它好吃,吃过的人也一直会念念不忘。
您好关于真个问题我的回答案如下
在邳州农村,一般的亲友来访招待,是“四个菜”,两凉两热,两荤两素;或是“六个菜”,是两荤四素。招待好些的,则是“八个菜”,即“八大碗”,为四荤四素,或两荤六素。荤的是炒肉丝、炒肉片、烧鱼、凉拌猪肝、凉拌耳丝;素的是炒土豆、烧豆芽等。
新亲上门,或是稀客来访,招待就要丰盛了,有“十道菜”或“十三道菜”,但必须有四大件或八大件,如整鸡、整鱼、四喜丸子、红烧肉、猪肘子、炖牛肉等。
办喜事的宴席,分为头席、正席。婚期头天的宴席是头席,头席简单,但也是六道菜或八道菜,饭菜比较普通。正席有四碟八、八碟八之分。四碟八,是说有四碟菜和八碗大菜;八碟八,是增加四碟糖果。八大碗菜多是熬、炒、蒸、炸。
以上是解放前后的设席水准。到了改革开放,宴席更加丰盛,有八仙过海席、八荤八素、八碟八碗,其中有四大件不能少,就是四喜丸子、炖鸡、炖鱼、炖肘子。到了上世纪90年代,增加海味,花样翻新,宴席做到18道菜、20道菜。
邳州港上村的筵席,有多种档次规格不同,文明席是五个碗;散头席是八大碗加四个果盘;鸭肘席是八大碗加八个盘;十三太保席是八小碗、四大碗、一碗汤;十大碗席是整鸡、整鱼、海味、银耳、十个盘碟。
感谢你的提问,我是四川广安农村人。我来说说我们这里的坝坝宴。我们这里坝坝宴菜品全是蒸笼来蒸!坝坝宴在我们当地也叫九斗碗!下面我来介绍一下菜品:
1、各种凉拌菜,伴豆腐干、凉拌豆芽、凉拌黄瓜、凉面等。
2、扣肉、坨坨肉、这是我们这里坝坝宴必不可少的一道菜。肥而不腻入口即化,下面的配菜下饭安逸!
3、八宝蛋,把鸡蛋煮熟以后去壳,下油锅炸至鸡蛋金黄。然后在碗里配上各本地小菜,上蒸笼蒸。这味道太棒了!吃一次想二次!
4、肉丸子黄花菜汤、首先把干黄瓜用水泡好。碗里放入高汤,黄花菜打底。再放入肉丸子,上蒸笼蒸。吃过一次想二次!
5、松花蛋,用这大蒸笼蒸出来的蛋是另一个味道。
6、各种卤菜,蒸鸡,蒸鱼,炖鹅等。
菜品太多了,就到这里。所有菜品都是一个大蒸笼蒸出来的,里面也包含了所有菜品的味道。有机会来吃一下我们本地坝坝宴那才叫一绝!
很高兴能回答你的问题,关于楼主的问题,我的回答如下:
首先自我介绍我是四川成都人,大家都知道四川人特别爱吃,而且对吃也很有研究,在我的家乡吃坝坝宴叫做“吃九斗碗”,不管农村的红白喜事,结婚的、去世的、办寿宴的还是做满月酒,都要吃“九斗碗”,我们这里的坝坝宴菜品很丰富,个数也非常的多,凉拌菜就差不多七八个,卤菜有两三个,还有干锅,炒菜,蒸菜,还有鱼,反正加起来差不多就三十个菜,我们这里最巨特色的菜应当是蒸菜,里面有咸、甜烧白,有鸽子汤,有酥肉,酥肉就分为有骨头的和没有骨头的,我个人觉得最好吃的还是坨子肉,就是用油炸过皮子再上蒸笼蒸熟的我们这里有些价格不一样,出来的菜品也不一样,但是都比较丰富,因为在农村大家都有一个攀比心理,要办就要办好的,不能比别人家办得差,要不然会让人说闲话,在我们这里吃坝坝宴,基本上都是吃一半剩一半,因为菜实在是太多了,每桌十个人,根本吃不完,因为我们这里吃坝坝宴“九斗碗”都是大家一起吃,不是流水席,而且都是吃三顿,而且每顿都是新鲜菜,不会吃剩菜,正席头一天晚上吃一顿,第二天正席中午吃,晚上还要吃一顿,但是我们这里送礼都合理,除了自己的亲戚朋友们,队上邻居送礼都送200块钱,我前两天都去吃了坝坝宴,邻居家办满月酒,就凉拌菜就有鸡、鸭、猪耳朵、猪舌头、鸡郡干、木耳、粉条,卤菜有卤鸡、卤鹅、卤猪尾、卤牛肉、卤兔子,有一个炸的鹌鹑,一个拼盘水果,一个炸蛋卷,烧菜有土豆烧鸡,魔芋烧鸭,笋子烧牛肉,大蒜烧肚条,还有毛血旺,还有一个三鲜,蒸菜有鱼,咸甜烧白,有骨头的酥肉和没骨头的酥肉,还有清蒸鱼一个红豆瓣鱼,一个清蒸虾,一个乳鸽汤,一个躲猪蹄,一个银耳汤,还有一个坨子肉,还有东坡肘子,有些就是一个猪脸,总之我家乡的坝坝宴我最喜欢,特色就是这些,我的回答完毕喜欢的点赞关注转发评论!谢谢大家!
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