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食材:
黄鱼一条(约250克),生姜一块,葱1棵,生抽1.5汤匙,白糖1/4汤匙,盐适量,料酒适量。
步骤:
1.黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟。
2.热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄。
3.黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽,倒进半碗清水,大火煮开后转中小火,焖至酱汁即将收干。
4.夹走姜丝和葱白,用葱花和红椒圈装饰,装碟。
人死之后,应该按乡规民俗的传统礼念,实行土葬比火葬更顺民意,因为这是中华几千年的传统美德,其实火葬污染空气和环境更为严重,火葬对死者也是一种不道德行为,所以,土葬死者是传统道德文明的体现,人死土葬非常必要,让后人方便继托哀思,更能彰显文明古国的传统礼仪。回答完毕,谢谢!
中国人特别是汉族人,自古就有入土为安的思想,认为只有土葬,才是真正意义上的“去了黄泉”,至于火化后的骨灰有没有必要土葬,答案是“一定的”和“必定的”。
中国人还认为人死后,只是灵魂离开了躯体,要去阴间地府接受层层审判,如果有功劳于人间,阎王就会安排重新投胎转世,如一半功劳一半罪过的,则罚投胎猪狗牛马动物,若是罪大恶极的,永世不得超生。这一切,离不开被泥土覆盖的过程,所以土葬就是历代人们的共同观点。
但,中国是个多民族的国度,每个民族都有自己的埋葬方式和习俗,并不一定要土葬,灵魂才能得到安定。四川古僰人,死后棺材必须葬在人迹罕至的悬崖上;有些藏族则把死后的亲人放进深山里,任凭老鹰、豺狼虎豹吞噬;贵州平坝区有一个山洞,里面现存历朝历代的棺材四百多口,他们没有把祖先土葬,而是选择了不同的安葬方式,总之一句话,无论是哪一种安葬形式,都寄托了在生人对逝者的一种美好的祝愿,愿他们在那边得到安息。
汉族人也有火化的,那就是生前患了不治之症和非正常死亡的人,他们死后,就会被家人安排火化,然后挖一个坑将骨灰埋进去,磊起一个坟包,有钱的人家还要立上碑,年年祭祀起来。所以,人即使火化了,也逃不掉土葬这一个步骤。
我的邻区有一个制度,那就是所有区内人员,一旦过世,必须进行火化。但火化后的骨灰,百姓可以自由安葬。这个制度的实行至今不到十五年,而今已形成了共识。奇怪的是,无论汉族还是少数民族,他们不是把骨灰盒直接葬了,而要重新购置一个棺材,用灰在棺材里画一个人样,然后才把骨灰盒放进,也要大操大办,让亲戚朋友前来祭祀一番后,这才入土安葬。
所以,即使有的县市***的明文规定,人死后,必须火化,但百姓在把先人火化后,也要土葬,这却是无法改变的事实。
当然,有人因此弄不明白,为什么人死必须火化,火化后又允许土葬,这到底有什么意义呢?人死后,直接装进棺材里,覆上泥土就了事,为什么要经火葬场这一关呢?这不是给百姓增加负担吗?
从夏朝开始就是土葬,并非有人叫这样做,是自然而形成的。是对死者尊重,是中华民族传统的丧葬风俗。欧州人及城市人没地方埋,才实行火葬,,人民也就免强接受。
认为每个死者,是个人的亲人,勤劳一生,应当入土为安,活着的心里也踏实。就是叫火葬了,也弄个棺木装殓,然后找一个吉利地方埋葬。这是中华人们的风俗文化。堆一坟墓,每当鬼的节日,去烧纸,还带上供品,表示对死者尊敬。
人死如灯灭,但生前事迹,象电影,电视剧,总是一幕一幕在亲人们头脑展现。
还是根据每家每户,甚至个人的意願,该土葬的土葬。火葬是多余的,烧为灰烬,还得埋一土冢,浪费了火葬费。
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