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菜谱制作设计中必须突出招牌菜的地位。餐厅应该将自己最有特色、最拿手的几道菜品放在菜谱的首页,并用大尺寸彩照和简练的文字进行重点推荐,引导顾客下单。
西餐,星级宾馆,飞鹰快印建议使用一些高档的特种纸张,印刷出来的菜谱更有新意,会出很特别的感觉,更显高贵。
通过对这几种菜品为餐厅的获利分析后,我们认为在排版和设计上,应该将特色或拿手菜品图文重点突出,在图片上运用放大,特写,衬托等手法突出其卖相,吸引顾客选点。在文字上可以配以简短生动介绍,提高点击。
1、首先,桌面上打开Excel软件。第二步,在新建表格中选中要新建表格的区域。第三步,选中后右键弹出下拉菜单,选择设置单元格格式。第四步,点击后弹出对话框点击边框。第五步,点击后选择边框和内部点击。
2、制作食谱菜单的步骤为:①确定主题。②勾选菜品。③选择主菜。④主题菜谱的构图及色彩搭配。⑤确定整体设计结构及文字内容。⑥进一步确定菜谱的外观形状及结构。⑦结合菜单内容与外观形态。⑧确定菜单的表现技法。
3、根据查询中关村在线显示,打开文档编辑软件MicrosoftWord等。设计菜单的样式和排版,包括菜单名称、选项、价格等。在菜单的每个选项后面插入文本框,用于输入菜品的详细描述。
职工食堂一周菜谱如下:星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁 食谱二 (一)茭白肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.茭白.圆椒。副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳 (二)海带肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。
星期一员工餐食谱 早饭:八宝粥、炸油条、菜大包子;午饭:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜;晚饭:红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。
首先按着菜单内容打一份word出来,字体暂时不需要考虑,空格也不需要打上,这个时候不需要对齐,只需要记住分行就可以了。
有很多好的办法。如果是制作一般的菜单,本人建议你使用5列多行的表格,1,4列为菜名,左对齐。2,5列为菜价,右对齐。3列空出,菜类别可以用合并单元格,并使用艺术字。最后将表格设置为无边框。
word菜单怎么制作模板。制作好文字,选择文字样式,设置文字样式,为了让整个菜单看起来更加个性化和创意,可以***用自由选择文字样式的样式。例如,可以使用这种左右的样式,左边会有一种圆形,下边还可以有一张卡片的样式。
如上面朋友所言,做成表格形式,并将边框设置为“无”。
首先将作为菜谱背景图的图片插入到文档中。其次.在WORD里有表格设置。最后做好后,直接点菜单栏里的表格里的插入表格按扭即可。
具体如下:第一步,双击或者右击打开word2010软件。第二步,来到word2010软件主界面后,右击菜单的空白处,接着点击弹出窗口中的自定义功能区选项。
首先,就如前面所说,菜谱的整体设计应该符合餐厅的格调、文化、档次。其次,菜谱的形状、大小、颜色、图文、装订方式等等都需要很仔细的考量。
配制:将鸡汤四杯入汤锅或炒锅(加水)煮沸,加白胡椒与盐及麻油煮一分钟,缓缓将蛋汁不间断倒入。
确定主题:首先,你需要确定你的食谱的主题。这可以是一个特定的菜系,如川菜、粤菜等;也可以是一种特殊的食材,如海鲜、素食等;还可以是一种特殊的烹饪方法,如烤、炖等。
菜牌设计时要尽量选择反映本店的特色菜,菜谱中有些菜是大图,应该本店的招牌菜。菜谱中菜应该有主有次,有大有小(甚至只是文字),这样可以方便食客选择。
word制作菜谱 插入-插图-图片,将作为菜谱背景图的图片插入到文档中。选中插入的图片,将它的排列方式设置为浮于文字上方。选中图片,使其与整个页面的左上角对齐。
咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白。
豪华奢侈菜单菜名肯定食材也是比较高级的,比如有:花好月圆八味鸡、鸿运乳猪大拼盘、皇室瑞士鸡生翅、法式芝士焗龙虾、美极鲜沙朗牛肉、翡翠蚝皇美鲍片、荷香原味八宝鸭、三蛋倒蒸青膏蟹等。
鱼香肉丝,丝冬菜扣肉开水菜单***东坡肘子干烧大全鱼宫保鸡丁川菜回锅肉,酱鸡,麻婆豆腐,牛肉类,蔬菜沙拉,海带丝,红烧肉,炒类,麻婆豆腐。也可分烹调法记:炖汤类。
东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕家庭聚餐菜单14个菜。板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅醋溜黄瓜一品豆腐汤酿青椒麻油鸡鱼香腰花豆豉鱼 红油耳片手撕鸡黄焖鸡块盐煎肉100例经典炒菜名字。红椒爆鲜虾正宗重庆辣子鸡海鲜拼盘16道漂亮家宴菜。
以数字为首的菜名 一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。
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