大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房灭火装置厂商定制的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厨房灭火装置厂商定制的解答,让我们一起看看吧。
厨房自动灭火装置的施工方案可以根据具体情况而有所不同,以下提供一个一般性的施工方案供参考:
1. 设计方案:根据厨房的大小、布局和火灾风险评估,确定适合的灭火装置类型和位置。常见的厨房自动灭火装置包括湿式系统和干粉系统。
2. 安装灭火装置:根据设计方案,在厨房内安装灭火装置的喷头和喷头支架。喷头应位于易燃物质集中的区域,如油烟机下方和烹饪设备周围。
3. 安装供水系统:对于湿式系统,需要安装供水管道和配水泵。供水管道应与灭火装置连接,确保在火灾发生时,能够提供足够的水源。
4. 连接电气系统:将灭火装置的控制盒与电源连接,并确保正常工作。在火灾发生时,控制盒将接收到信号,启动灭火装置。
厨房自动灭火设备的维保时半年就要做一次,进行详细的检查,相当于灭火装置的体检,由于厨房高温环境的烘烤和油烟缭绕的使用环境对其机械电子部分都提出了较高的要求,为避免出现故障损坏无法使用的情况,业内均按照半年维保检修一次执行,力求将所有排除,不影响灭火使用。
1.厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作),传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃;
2.灭火信号输出同时,控制盘输出燃气联动阀关闭动作信号,停止燃气供给;
3.发现火情时亦可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样;
4.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅;
5. 当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。
自动灭火装置理论上很不错,只是这样的装置适合精品厨房(精心设计过的厨房)。
另外,厨房发生火灾,百分之九十几都是人为因素,比如电路、油锅着火、管道清洗不及时,烟罩设计不规范……。
个人认为自动灭火装置,装比不装好。还是得因时、因地、因人而异!
商业厨房一般都具有相当的规模,应该安装厨房自动灭火装置。理由有三:一是用火用电设备多,相应地存在火灾隐患多。二是存放的物资多,如油脂、面粉都是易燃物品。三是每天作业时间长,人员体力、耐力和注意力易疲劳,容易造成失误。安装自动灭火装置,等于加了一道保险,小心无大错。
到此,以上就是小编对于厨房灭火装置厂商定制的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房灭火装置厂商定制的4点解答对大家有用。
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