宴会厅定制厨房设计,宴会厅定制厨房设计图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宴会厅定制厨房设计的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宴会厅定制厨房设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 能容纳300人就餐的餐厅，需要多大面积? 做西餐为主、中高档？

能容纳300人就餐的餐厅，需要多大面积? 做西餐为主、中高档？

就餐面积：高档一点的餐厅一般在1.3平米/餐位，300*1.3=390平

厨房面积：0.5-0.8平米/餐位，300人大约200平

厕所和过道面积：一般占餐饮总面积的7.5%-8%

清洗区：占餐饮总面积的7.5%-8%

仓库：8%（视备料情况可以适当调整）

员工设施：2%

办公室：2%

等候区：这个不好估计，要看你的客源情况。西餐厅很少有等候区的。

这样算下来，300个餐位，总面积至少在 750-800平，如果在900-1000平，就可以做得比较舒服了。

到此，以上就是小编对于宴会厅定制厨房设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于宴会厅定制厨房设计的1点解答对大家有用。