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江西厨房收纳架定制商家,厨房收纳架厂家

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江西厨房收纳定制商家的问题,于是小编就整理了1个相关介绍江西厨房收纳架定制商家的解答,让我们一起看看吧。

  1. 江西的南瓜干茄子干怎么做?

江西的南瓜茄子干怎么做?

知道我们家的茄子干和红薯干,不知道是不是你想的那个,反正不贵也不麻烦,你可以试试哈。

挑选新鲜没有伤疤的茄子,用盐水洗净去蒂。茄子干我家一般准备两种,一种是切***块的,另一种是一劈四半的。反正自己吃,切法都挺随意的。烧淡盐水,水开后煮3~8分熟,吃法不一样,时间不一样哈,一般变软我就盛出来,夏天大太阳下,抽空翻一番,晾晒2~3天就差不多了,用密封袋分装好,想吃的时候拿出来蒸一蒸或着炖肉都很好吃

江西厨房收纳架定制商家,厨房收纳架厂家
图片来源网络,侵删)

江西南瓜干、茄子干香辣美味、风味独特,都非常的好吃,制作也很简单,就是用新鲜的茄子、南瓜蒸熟,加入调料、米粉等制作而成,不过这两种的做法还是有些不同的,我家孩子喜欢吃。

南瓜、茄子也是我们生活中经常吃的食材,不过我们这边一般都是用来炒菜、煮粥,我第一次吃南瓜干、茄子干也是江西同事给的,同时他妈妈做的,我比较喜欢吃茄子干,但是我家孩子很喜欢吃,我就问了做法,自己也试着做了几次,孩子都说好吃,下面就来分享一下江西南瓜干、茄子干的做法。

一、茄子干的做法

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(图片来源网络,侵删)

1、食材:茄子、糯米粉、红糖、辣椒粉、米酒、盐、蒜

2、把茄子蒂去掉,洗干净,蒸锅里加入水,把茄子放进去蒸熟,蒸熟后拿出来,把茄子用筷子从中间划开,晾晒两天晒干为止。

3、接下来做酱料,蒜洗干净切成末,起锅烧油,锅里加入油,把蒜末、辣椒面放进去,加入盐翻炒均匀,炒出香味。

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4、加入一瓶米酒,适量红糖,翻炒均匀,再加入糯米粉,要慢慢的加入,边加入边搅拌,成黏稠状就可以了,翻炒均匀盛出来。

5、把晒干的茄子平铺在案板上,用勺子舀一些酱料,均匀地抹在茄子上,可以多抹点酱更软糯好吃,全部抹好后,放在太阳下面晾晒一天。

6、蒸锅里加入水,把晾晒好的茄子放进去蒸,蒸软就可以了,把茄子拿出来对折一下,放在太阳下面晒3个小时,切成小条就可以吃了,香辣有嚼劲。

二、南瓜干制作步骤

很高兴回答这个问题,本人就上上饶德兴人,刚好这个季节是做南瓜干的好时期!

南瓜干为上饶特产,金***半透明状,口味甜香,细腻爽口,并有一定韧性,久食不厌,香、甜、咸、辣于一体,酱香溢口,糯润适中,品味独特。***用赣东北民间古老配方和工艺,用天然无污染的南瓜,结合现代科学技术精制而成,具有浓厚的地方特色和风味,不含色素,为纯天然食品。

南瓜干制作简单,食用方便,其制作方法如下:

老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品

处理

选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。

切片

南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟。

晾晒

将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒2天左右,手感干透为止。

江西南瓜干、茄子干香辣美味、风味独特,都非常的好吃,制作也很简单,就是用新鲜的茄子、南瓜蒸熟,加入调料、米粉等制作而成,不过这两种的做法还是有些不同的,我家孩子很喜欢吃。

南瓜、茄子也是我们生活中经常吃的食材,不过我们这边一般都是用来炒菜、煮粥,我第一次吃南瓜干、茄子干也是江西同事给的,同时他妈妈做的,我比较喜欢吃茄子干,但是我家孩子很喜欢吃,我就问了做法,自己也试着做了几次,孩子都说好吃,下面就来分享一下江西南瓜干、茄子干的做法。

1、食材:茄子、糯米粉、红糖、辣椒粉、米酒、盐、蒜

2、把茄子蒂去掉,洗干净,蒸锅里加入水,把茄子放进去蒸熟,蒸熟后拿出来,把茄子用筷子从中间划开,晾晒两天晒干为止。

3、接下来做酱料,蒜洗干净切成末,起锅烧油,锅里加入油,把蒜末、辣椒面放进去,加入盐翻炒均匀,炒出香味。

到此,以上就是小编对于江西厨房收纳架定制商家的问题就介绍到这了,希望介绍关于江西厨房收纳架定制商家的1点解答对大家有用。